Mia Clase

Lina Aurell

"Food Pharmacy shows the extraordinary power of food to reduce inflammation, restore gut bacteria, and cure disease. Future prescriptions can be filled at the local grocery instead of at the drug store." —Dr. Mark Hyman, New York Times bestselling author of Eat Fat Get Thin The real and practical science behind foods that will reduce inflammation, boost your immune system, and revitalize your health. The key to a healthy life is healthy eating. We know this fact, but how do we make sense of it and live it out with the myriad of information out there on gut health, autoimmune diseases, anti-inflammatory diets, and what foods to eat and not to eat? Food Pharmacy finally tells the complete story of friendly bacteria, intestinal flora, anti-inflammatory superfoods like turmeric, the difference between good and bad fats, vitamin D, and how we can reduce inflammation and heal chronic diseases by regulating our immune system with simply the right natural foods—nature’s pharmacy that will never cause you to overdose. Marrying scientific research with seventeen supplementary recipes, practical advice and tips, and a quirky, humorous voice, Food Pharmacy extolls the kitchen’s anti-inflammatory heroes—like avocado, cloves, kale, cinnamon, and green bananas—and shows you how to live your healthiest life equipped with the right knowledge and food. With facts substantiated by Professor Stig Bengmark, a former chief surgeon and stomach bacteria research scientist, Food Pharmacy is for anyone interested in learning about how what you put in your mouth affects your body’s ecosystem, and is the ultimate guide and manifesto to leading a life as anti-inflammatory and healthy as possible.

A Guide to Gut Bacteria, Anti-Inflammatory Foods, and Eating for Health

Food Pharmacy

Lina Nertby Aurell

Cześć, tu Mia i Lina! Jeśli czytałeś książkę „Food Pharmacy”, to już trochę nas znasz i pamiętasz, jak smakuje nasz... powitalny szot z kurkumy! Wiesz również, że chcemy zarazić wszystkich naszą pasją do jedzenia o przeciwzapalnych właściwościach, bogatego w przeciwutleniacze i wspierającego dobre bakterie układu pokarmowego jak Luke Skywalker Rebelię. Teraz oddajemy w Twoje ręce książkę kucharską. Napisałyśmy ją dla każdego, kto chce wprowadzić do swojej kuchni zdrowe produkty – takie, które pomagają dobrej florze jelitowej, zapobiegają stanom zapalnym oraz odpierają ataki wielu chorób. W naszych recepturach znajdziesz dużo warzyw, nasion, orzechów i przypraw. Potrawy są bezglutenowe, pozbawione nabiału oraz cukru, a co najważniejsze – pyszne! Przetestowane przez wytrawnych smakoszy. Uwaga! Pyszności, które zdobędą podniebienie każdego łasucha, to między innymi: • optymalne popołudniowe smoothie (Twoje jelita będą zachwycone), • lasagne świata idei (naprawdę idealne), • najlepsze na świecie brownie (potwierdzone info!).

Food Pharmacy. Przepisy

Food Pharmacy släpper en bok för näringsjägare – en berättelse om hur du curlar planeten och din hälsa genom att ta näringsjägarexamen. I den här faktaspäckade och roliga boken ger sig Mia och Lina ut på sina livs expeditioner för att ta tag i vår tids mest angelägna frågor: folkhälsan och planeten. Vad kan vi själva göra för att få oss och planeten att må bättre, och varför har mat gått från att vara något enkelt och glädjefyllt till svårt och ibland till och med ångestskapande? Vetskapen om hur vi ska äta för en bättre folkhälsa och mindre belastning för planeten finns, men av någon anledning når den inte ut. Men det ska det bli ändring på! Food Pharmacy Näringsjägaren innehåller livsviktig fakta presenterad med humor och helt utan pekpinnar (och med ett sextiotal näringsboostade recept). För att göra resan mot att bli näringsjägare lite enklare och mer lustfylld har Mia och Lina dessutom tagit fram en Näringsjägarkompass som ska hjälpa oss att varje dag få i oss en stor mängd varierande och näringsrika livsmedel i många olika färger. Fotograf: Ulrika Ekblom, Formgivare: Anna Lindelöw Mannheimer

Mia Clase

About

Books

Join the club