La petite bibliothèque des cuisines du monde

Un coffret-bibliothèque constitué de : 1 rayonnage contenant 8 livres de 28 recettes joliment illustrées. Parmi ces recettes, vous trouverez les grands classiques de chaque pays ainsi que des recettes plus originales proposées par nos auteurs. Italie : spaghettis al vongole, seiches à l'encre, panna cotta. Espagne, Portugal, Grèce : escabèche de sardines au piment, spanakopita, pudim molotov. . Maroc et Moyen-Orient soupe harira, tajine d'agneau, cornes de gazelle. Chine, Vietnam, Thaïlande : pho, bobun, fortune cookies. Inde : dhal makkani, aloo began, halwa. Japon : tempura, yakiniku, glace thé matcha. De NY à Mexico : empanadas à la viande, barbecue spire ribs, cheesecake aux fraises. Antilles et les îles : crabe farci, rougaille de crevettes, blanc manger de noix de coco. 1 tiroir avec un petit carnet pour noter toutes ses recettes préférées.